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      產品分類

      嫩化機BNHJ-I

      簡要描述:

      整機由優質不銹鋼SUS304和耐腐蝕合金鋁制造。BNHJ-I嫩化機采用雙刀軸原理,將分割修整后的肉塊或經過鹽水注射的肉塊用齒形刀進行表面扎割,以增加肉的表面積,使鹽水和蛋白質充分溶解,改善肉的結構,縮短滾揉時間。

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      整機由優質不銹鋼SUS304和耐腐蝕合金鋁制造。

      BNHJ-I 嫩化機采用雙刀軸原理,將分割修整后的肉塊或經過鹽水注射的肉塊用齒形刀進行表面扎割,以增加肉的表面積,使鹽水和蛋白質充分溶解,改善肉的結構,縮短滾揉時間。


             號:BNHJ-I
             壓:220V-50Hz    單相
             率:0.375 kW
      刀盤轉速:100 rpm                        
      刀片直徑:φ60 mm
      有效進料口長度:150 mm
      重      量:40 Kg

      外形尺寸:420x420x460 mm

      0086-573-82711628

      浙江省嘉興市經濟開發區華云路449號

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